 |
Bahan: 250 g tepung ketan 1/2 butir kelapa parut 1/2 sdt vanili garam secukupnya 125 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng |
125 g gula pasir
125 g gula merah, serut
50 ml air
- Campur tepung ketan, kelapa parut, vanili dan garam, aduk rata.
- Masukkan santan secara bertahap, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong pipih, lakukan hingga adonan habis
- Goreng adonan dengan minyak panas, api penggorengan tetap kecil
- Masukkan gula pasir, gula merah dengan air, hingga kental
- Masukkan getas goreng, aduk rata hingga mengering. Angkat, dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar